Приправа до плову 500 г
120 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 400 ₴
- Готово до відправки
Приправа до плову додається до рису разом з обсмаженими овочами. До її складу входить: паприка, томати, часник, куркума, петрушка, кумін, розмарин, барбарис синій, чилі, коріандр мелений, коріандр та ін.
У традиційному азіатському плові – обов'язковими спеціями є зіра (кумін), барбарис.
Зіра — це насіння індійського кмину, яке відрізняється від нашого кмину дрібнішими розмірами та забарвленням. Крім того, воно має різкіший, сильний і приємний аромат. У плові краще використовувати ціле насіння куміну.
Барбарис теж краще додавати цілим. Під час розкушування висушених ягід у роті з'являється кислий присмак. Річ у тім, що барбарис містить вітамін С, яблучну, лимонну та винну кислоти. Він буває темно-червоного, червоного, чорного кольору, але це не впливає на його смак. Плова барбарис надає тонкої кислої нотки.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 500 г |
| Склад | корианрд,куркума, зира, барбарис, паприка, чеснок,чабер,розмарин.базилик. |
| Тип спецій | Приправа для плову |
| Упаковка | Дой-пак |
- Ціна: 120 ₴/упаковка