Приправа для плова 500 г
120 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
Приправа к плову добавляется в рис вместе с обжаренными овощами. В ее состав входит: паприка, томаты, чеснок, куркума, петрушка, кумин, розмарин, барбарис синий, чили, кориандр молотый, кориандр и т.д.
В традиционном азиатском плове - обязательными специями являются зира (кумин), барбарис.
Зира – это семена индийского тмина, которые отличаются от нашего тмина более мелкими размерами и окраской. Кроме того, оно обладает более резким, сильным и приятным ароматом. В плове лучше использовать целые семена кумина.
Барбарис тоже лучше добавлять целиком. Во время раскусывания высушенных ягод во рту появляется простокваша. Дело в том, что барбарис содержит витамин С, яблочную, лимонную и винную кислоты. Он бывает темно-красного, красного, черного цвета, но это не влияет на его вкус. Плова барбарис придает тонкую кислую нотку.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 500 г |
| Состав | корианрд,куркума, зира, барбарис, паприка, чеснок,чабер,розмарин.базилик. |
| Тип специй | Приправа для плова |
| Упаковка | Дой-пак |
- Цена: 120 ₴/упаковка